ll Progetto “Alleanza per lo Sviluppo e la Valorizzazione dell’Agricoltura Familiare nel Nord Albania” ha reso possibile la creazione di un Disciplinare di produzione per i formaggi ovicaprini di montagna nelle municipalità di Pukë, Fushë Arrëz e Vau Dejës, che prende il nome dal marchio Shija e Veriut. Con il supporto di