Lunedì 5 Ottobre 2020 durante l’evento “l’Italia per la Sostenibilità e l’Agenda 2030” presso la Residenza d’Italia a Tirana è stato consegnato a Fatlum Brahimi, uno dei produttori di formaggio Shija e Veriut, il riconoscimento dell’adesione al marchio Made With Italy.

Fatlum e la sua famiglia contribuiscono da tanti anni allo sviluppo sostenibile della comunità locale di Mjedë (Vau Dejës) con la il loro caseificio, il Baxho Hysa, offrendo al mercato albanese, prodotti lattiero-caseari di qualità a partire da latte ovino e bovino prodotto nella zona.

L’evento ha voluto presentare le principali attività e best practice in Albania a favore di temi strategici come la sostenibilità ambientale, l’economia circolare, l’educazione a stili di vita salutari e rispettosi dell’ambiente e della società in cui viviamo. Questi sono proprio alcuni degli obiettivi del marchio Shija e Veriut, nato per promuovere e valorizzare una produzione locale, fortemente legata al territorio, a supporto di allevatori, agricoltori, artigiani e operatori turistici della zona.

Il formaggio con il marchio “Shija e Veriut” è un prodotto di alta qualità derivato dai pascoli delle municipalità di Vau Dejës, Pukë and Fushë Arrëz. La produzione avviene nel pieno rispetto delle pratiche tradizionali codificate riguardo all’allevamento e alla lavorazione del latte, offrendo formaggio bianco o Kaçkavall dal gusto unico e 100% naturale.

La partecipazione all’evento è stata resa possibile grazie al progetto “Alleanza per lo Sviluppo e la Valorizzazione dell’Agricoltura Familiare nel Nord Albania”, finanziato da Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo – AICS e implementato da Volontari nel Mondo RTM, COSPE, PfD, Hapa të Lehtë.